محمد مهدی هیهات در سال 1380 در رشته مهندسی مکانیک-حرارت و سیالات در دانشگاه فردوسی مشهد پذیرفته و مشغول به تحصیل شد. وی پس از چهار سال و در سال 1384 با رتبه اول موفق به اخذ مدرک کارشناسی شده و بلافاصله در همان سال وارد دانشگاه تهران در مقطع کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک گرایش تبدیل انرژی شد. در سال 1386 مدرک کارشناسی ارشد خود را اخذ و پس از شرکت در کنکور دکتری تخصصی دانشگاه تهران موفق به کسب رتبه اول کنکور و ورود به دوره دکتری تخصصی مهندسی مکانیک گرایش تبدیل انرژی شد. وی در سال 1391 با دفاع از رساله خویش با عنوان بررسي تجربي و عددي انتقال حرارت جابهجايي و افت فشار نانوسيال درون مجراي افقي بهمراه مطالعه نظري مهاجرت نانوذرات موفق به اخذ مدرک دکتری تخصصی با درجه عالی شد. رساله ایشان بعنوان رساله برتر سال انجمن مهندسان مکانیک ایران برگزیده شده است. از سال 1391 تا 1393 بعنوان عضو هیئت علمی در دانشکده مهندسی مکانیک دانشگاه صنعتی خواجه نصیرالدین طوسی مشغول به فعالیت بوده است. سپس از سال 1393 تا کنون بعنوان عضو هیئت علمی در دانشکده مهندسی مکانیک دانشگاه تربیت مدرس مشغول به تدریس و تحقیق است.